Vins Côtes-du-rhône-villages Château La Thébaïde - La muse - 2022

Avis Viniou

Le "Cuvée La muse" 2022 du Château La Thébaïde est un vin blanc issu de l'appellation Côtes-du-rhône-villages, situé dans la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône. Avec sa certification HVE, ce vin sec reflète l'engagement du domaine envers une viticulture durable. Ce terroir, baigné de soleil et bénéficiant d'un sol riche en galets roulés, est réputé pour produire des vins d'une grande finesse et d'une complexité aromatique marquée. La Cuvée La muse capture l'essence de son terroir par une vinification soignée qui révèle des arômes floraux et fruités. Le Château La Thébaïde, avec son riche héritage, est reconnu pour son dévouement à l'authenticité et à la qualité.

Pour accompagner ce Côtes-du-rhône-villages blanc, envisagez des accords avec des plats tels que du poisson grillé aux herbes, un risotto aux asperges ou une volaille en sauce crémeuse. Ces mets mettront en valeur la fraîcheur et la délicatesse des arômes du vin. Les spécialités régionales comme la bouillabaisse apporteront également une harmonie parfaite grâce à leurs saveurs méditerranéennes.

En termes de dégustation, servez ce vin blanc à une température idéale de 10 à 12°C pour faire ressortir sa fraîcheur. Un léger carafage de 15 à 30 minutes pourrait aider à libérer ses arômes floraux et fruités. Observez sa robe pâle et brillante, puis humez pour apprécier ses notes de fruits à chair blanche. En bouche, savourez la complexité et l'élégance de ce vin, marqué par un bel équilibre entre acidité et rondeur.