Vins Lirac Château Mont-Redon - 2019 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Lirac

Château Mont-Redon

2019

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Lirac
Château / Domaine	MONT REDON
Degré d'alcool	14,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	33,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2021 - 2023

Maturité

2024 - 2026

Apogée

2027 - 2032

Déclin

2033 - 2037+

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Avis Viniou

Le Château Mont-Redon 2019 est un vin rouge séduisant de l'appellation Lirac, située dans la Vallée du Rhône méridionale en France. Ce vin se distingue par sa profondeur et sa richesse aromatique, fruit d'un assemblage typique de la région, souvent composé de grenache, syrah et mourvèdre. Le millésime 2019 est particulièrement apprécié pour son équilibre et sa structure, influencés par un climat ensoleillé et un sol caillouteux. Lirac, avec son terroir de galets roulés, apporte à ce vin des notes épicées et fruitées. Château Mont-Redon, reconnu pour son savoir-faire ancestral, est un domaine historique qui a su préserver son héritage tout en adoptant des techniques modernes de vinification.

Pour sublimer ce Lirac, optez pour des plats robustes tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet. Les viandes grillées, comme une entrecôte accompagnée d'une sauce au poivre, se marieront également à merveille avec ce vin. Pour une expérience locale, essayez un rôti de porc aux olives et tomates séchées, qui fera écho aux saveurs méditerranéennes du vin.

À la dégustation, servez ce Lirac à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 30 à 60 minutes permettra d'aérer le vin et d'exhaler ses arômes complexes. Lors de la dégustation, prenez le temps de l'observer pour apprécier sa couleur rubis profonde. Humez ensuite les arômes de fruits rouges, épices et garrigue qui s'en dégagent. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse, ses tanins fondus et sa finale persistante, qui font de ce vin un moment de dégustation empreint de plaisir.

Autre millésime

Vallée du Rhône Lirac Château Mont-Redon 2022

Maturité

Vallée du Rhône - Lirac - 2022

Château Mont-Redon

Maturité

Vallée du Rhône - Lirac - 2021

Château Mont-Redon

Maturité

Vallée du Rhône - Lirac - 2020

Château Mont-Redon

Apogée

Vallée du Rhône - Lirac - 2019

Château Mont-Redon

Indéterminé

Vallée du Rhône - Lirac - 2018

Château Mont-Redon

Vallée du Rhône Lirac Chateau Mont-Redon 2017

Déclin

Vallée du Rhône - Lirac - 2017

Chateau Mont-Redon

Apogée

Vallée du Rhône - Lirac - 2016

Chateau Mont-Redon

Vallée du Rhône Lirac Château Mont-Redon 2015

Déclin

Vallée du Rhône - Lirac - 2015

Château Mont-Redon

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