Vins Luberon Marrenon - Le Roc - 2017

Avis Viniou

Le Marrenon Cuvée Le Roc 2017 est un vin rouge séduisant de la région du Luberon, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône en France. Élaboré par le domaine Marrenon, ce vin met en avant un assemblage harmonieux de cépages locaux qui lui confèrent une richesse aromatique exceptionnelle. Le terroir du Luberon, avec ses sols variés allant des calcaires aux argilo-calcaires, et son climat méditerranéen avec des influences montagnardes, offre aux vins une belle fraîcheur et complexité. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Le domaine Marrenon, réputé pour son respect du terroir et de la nature, produit des vins expressifs et authentiques, ancrés dans la tradition du Luberon tout en intégrant des techniques de vinification modernes.

Pour sublimer cette cuvée, optez pour des plats tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une ratatouille mijotée, qui résonneront en harmonie avec les arômes épicés et fruités du vin. La cuisine régionale, avec ses influences provençales, propose des spécialités comme la daube de bœuf ou le tian de légumes qui se marieront à merveille avec la Cuvée Le Roc, en mettant en valeur ses tanins souples et sa structure élégante.

Lors de la dégustation de ce vin, veillez à le servir à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer pendant environ 30 minutes avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. En premier lieu, observez sa robe rubis profonde aux reflets grenats. Ensuite, humez ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices douces avant de le goûter. En bouche, savourez sa belle rondeur et la finesse de ses tanins, concluant votre expérience par une finale longue et savoureuse.