Vins Luberon Château Marres - Grand Marrenon - 2021

Avis Viniou

Le Château Marres, avec sa cuvée Grand Marrenon 2021, est une belle expression du Luberon, une appellation réputée de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin rouge sec est typiquement un assemblage de cépages locaux tels que le Grenache et la Syrah, apportant à la fois une belle structure, des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, ainsi qu'une agréable fraîcheur. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques bénéfiques, a permis de récolter des raisins à parfaite maturité, assurant un bon équilibre entre alcool et acidité. Le terroir du Luberon, principalement constitué de sols calcaires et d'une exposition au Mistral, influe sur la finesse et la complexité aromatique des vins produits.

La région du Luberon, située au sud-est de la Vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen. Les étés y sont chauds et secs, tandis que les hivers sont plutôt doux, ce qui favorise la qualité de la vigne et, par conséquent, des vins. Le sol calcaire et bien drainé contribue à l'expressivité des cépages cultivés dans cette zone. Historiquement, le Luberon est un terroir ancien avec une longue tradition viticole, ce qui se traduit par des vins empreints de savoir-faire et de typicité.

Pour accompagner cette cuvée Grand Marrenon, envisagez des plats traditionnels de la région, tels qu'une daube de bœuf provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les accords peuvent également s'étendre à des cuisines plus variées avec des plats tels que des lasagnes à la viande ou un gratin dauphinois. En matière de dégustation, il est conseillé de servir ce vin entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa structure harmonieuse. Un bon carafage avant le service pourra également aider à ouvrir et à révéler toutes les complexités du vin.