Vins Luberon Marrenon - Classique - 2016

Avis Viniou

Le Château Marrenon, Cuvée Classique 2016, est un vin rouge de l’appellation Luberon AOC, située dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin, typique de la région, est probablement élaboré à partir d'un assemblage de cépages adaptés au climat chaud et ensoleillé de la région, comme la syrah et le grenache. Le millésime 2016 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables, avec une chaleur estivale modérée qui a permis une maturation optimale des raisins. Ce terroir se caractérise par des sols diversifiés, combinant argile, calcaire et galets roulés qui confèrent aux vins une belle structure et une riche complexité aromatique.

La région du Luberon est l'un des joyaux cachés de la Vallée du Rhône, bénéficiant d'un climat méditerranéen influencé par les montagnes environnantes qui apportent fraîcheur et ventilation. Historiquement, la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine, et elle est réputée pour ses vins généreux et élégants. Les sols rocheux et les terrasses vallonnées du Luberon offrent des conditions idéales pour des vins rouges savoureux et bien équilibrés.

Pour profiter pleinement de ce vin, considérez des accords mets-vins avec des plats savoureux et aromatiques. La Cuvée Classique 2016 s’accorde parfaitement avec une daube provençale, un gigot d’agneau aux herbes de Provence ou encore des légumes grillés arrosés d’huile d’olive et parsemés de thym. Les plats à base de viande rouge ou de volaille en sauce seront également sublimés par ce vin.

Pour une expérience de dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra d'apprécier toute la richesse aromatique et la structure complexe de ce vin, révélant ses notes de fruits rouges mûrs, de thym et d'épices douces. Avant de servir, pensez à aérer le vin en le decantant afin de libérer tout son potentiel aromatique.