Vins Luberon Marrenon - Envie de Nature - 2022

Avis Viniou

La cuvée Envie de Nature 2022 du domaine Marrenon, issue de l'appellation Luberon AOC, est un vin rouge biologique représentatif de la Vallée du Rhône méridionale. Si le détail de l’assemblage n’est pas précisé, les vins rouges du Luberon sont généralement élaborés principalement à partir de Syrah, de Grenache noir et de Mourvèdre. Ces cépages offrent des vins fruités, souples et élégants, avec une structure bien équilibrée. Le millésime 2022 est marqué par une belle maturité des raisins, du fait d’un été particulièrement chaud, gage de concentration aromatique et d’une texture soyeuse. Le choix d’une vinification en bio, respectueuse des sols et de la biodiversité, apporte au vin une pureté d’expression remarquable, mettant en valeur le fruit et la fraîcheur.

Le Luberon se situe à l’extrémité sud-est de la Vallée du Rhône, entre les Alpes et la Provence. Cette région viticole bénéficie d’un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, tempérés par l’influence des montagnes du Luberon qui apportent des nuits fraîches. Les sols, souvent composés de marnes, de calcaires et de sables, offrent un drainage optimal et un terroir idéal pour la vigne. L’histoire viticole de la région remonte à l’Antiquité, mais c’est au cours des dernières décennies que le Luberon s’est hissé parmi les appellations les plus dynamiques du Rhône méridional, misant sur la qualité et le respect de l’environnement.

Pour sublimer cette cuvée, je recommande des accords avec une cuisine provençale : daube d’agneau aux herbes de garrigue, ratatouille ou un tian de légumes grillés mettront en valeur ses arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de garrigue. Il accompagnera également parfaitement des tajines de légumes ou des plats végétariens à base d’aubergines, de poivrons et d’olives noires, trouvant ainsi un bel équilibre entre la générosité du vin et la richesse aromatique des mets.

Afin d’apprécier pleinement ses qualités, servez ce rouge à une température de 16-18°C, après une légère aération qui révélera toute sa palette aromatique. Ce vin peut être dégusté dès à présent, mais gagnera en complexité après un ou deux ans de garde.