Vins Beaumes de Venise Domaine Fenouillet - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Domaine Fenouillet 2017 France Vallée du Rhône Beaumes de Venise
Vallée du Rhône - Beaumes de Venise
Domaine Fenouillet
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Beaumes de Venise
Château / Domaine Fenouillet
Degré d'alcool 14,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 13,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2019
Maturité
2020 - 2022
Apogée
2023 - 2025
Déclin
2026 - 2028+

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Avis Viniou

Le Domaine Fenouillet, situé à Beaumes de Venise dans la Vallée du Rhône méridionale, nous offre un vin rouge de l'année 2017. Bien que le cépage ne soit pas spécifié ici, il est probable qu'il contienne les cépages typiques de la région tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ces cépages sont souvent utilisés pour produire des vins aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et parfois de notes florales. Le terroir de Beaumes de Venise est caractéristique du paysage de la vallée du Rhône méridionale avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen. Les étés y sont chauds et secs, apportant une belle maturité au fruit, tandis que les hivers restent doux.

La Vallée du Rhône est une des plus anciennes régions viticoles de France avec une histoire riche en traditions viticoles. Dans la partie méridionale, le climat est particulièrement propice à la production de vins puissants et aromatiques, appréciés pour leur générosité et leur profondeur.

Pour un accord mets-vins idéal, ce vin rouge 2017 s'accommodera merveilleusement bien avec des plats de la cuisine provençale, tels qu'un tian de légumes ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Le caractère épicé et fruité du vin s'harmonisera également avec des plats mijotés comme une daube de bœuf. Pour un accord plus audacieux, essayez-le avec un fromage affiné de caractère comme un Saint-Nectaire.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16 à 18°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes complexes tout en conservant sa structure et son équilibre en bouche. Assurez-vous de l'ouvrir au moins une heure avant, afin de permettre une bonne oxygénation, et ainsi révéler ses nuances aromatiques.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Beaumes de Venise Domaine Fenouillet 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Beaumes de Venise - 2020
Domaine Fenouillet
Drapeau FR Vallée du Rhône Beaumes de Venise Domaine Fenouillet 2020
Indéterminé

Vallée du Rhône - Beaumes de Venise - 2020
Domaine Fenouillet
Drapeau FR Vallée du Rhône Beaumes de Venise Domaine de Fenouillet 2019
Apogée

Vallée du Rhône - Beaumes de Venise - 2019
Domaine de Fenouillet
Drapeau FR Vallée du Rhône Beaumes de Venise Domaine Fenouillet 2016
Apogée

Vallée du Rhône - Beaumes de Venise - 2016
Domaine Fenouillet
Drapeau FR Vallée du Rhône Beaumes de Venise Domaine de Fenouillet 2009
Indéterminé

Vallée du Rhône - Beaumes de Venise - 2009
Domaine de Fenouillet

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