Vins Muscat-de-beaumes-de-venise Rhonéa - Carte Or - 2023

Le Muscat-de-Beaumes-de-Venise "Cuvée Carte Or" 2023 du Château Rhonéa est une cuvée remarquable, produite dans la célèbre appellation de la Vallée du Rhône, reconnue pour ses vins doux naturels, mais ici réalisée dans un style sec, fait rare pour cette AOC. Ce vin est issu principalement du cépage Muscat à petits grains, récolté à parfaite maturité afin de préserver toute la fraîcheur aromatique propre au muscat. Le millésime 2023, marqué par une belle maturité des raisins et un climat généreux, confère au vin une expression aromatique intense et équilibrée. La vinification est soigneusement conduite pour préserver la pureté du fruit, offrant un rouge limpide à la robe rubis brillante, où dominent des arômes floraux et fruités, avec des notes subtiles de pétales de rose, de litchi et de petits fruits rouges.

Le terroir de Beaumes-de-Venise profite d’un environnement d’exception, niché au pied des Dentelles de Montmirail. Le sol, composé majoritairement de marnes et de calcaires, apporte une minéralité raffinée au vin, tandis que l’ensoleillement généreux associé à la fraîcheur nocturne favorise une maturation lente, idéale pour le muscat. Cette région, célèbre depuis l’Antiquité pour ses vins, a su préserver des traditions tout en innovant vers des expressions plus sèches, à l’image de cette cuvée singulière.

Ce Muscat sec rouge s’accorde merveilleusement avec des mets aux saveurs orientales, tels qu’un tajine d’agneau aux abricots, ou encore avec une cuisine méditerranéenne comme un filet de canette rôti accompagné d’une compotée de figues et d’herbes de Provence. Pour un mariage régional, une épaule d’agneau confite ou un fromage de chèvre affiné révéleront la complexité et le fruité du vin.

Je vous recommande de le déguster légèrement rafraîchi, entre 12 et 14°C, afin d’apprécier toute sa fraîcheur aromatique sans masquer sa délicatesse. Servez-le dans de beaux verres à pied et laissez-lui quelques minutes d’aération à l’ouverture pour que ses arômes s’expriment pleinement. Ce vin, atypique pour la région, séduira les amateurs de découvertes et d’accords originaux.