Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Cave de Tain |
Cuvée | Les Pédrigolles |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Jeunesse
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Maturité
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Apogée
2028 - 2033
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Déclin
2034 - 2037+
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La Cuvée Les Pédrigolles 2020 de la Cave de Tain est un vin rouge séduisant, issu de la célèbre région viticole de la Vallée du Rhône en France. Bien que les détails précis du cépage ne soient pas spécifiés, la région est réputée pour ses vins riches et complexes, souvent élaborés à partir de Syrah, Grenache, ou Mourvèdre. Ce millésime 2020 a bénéficié de conditions favorables, avec un bon équilibre entre chaleur et précipitations, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale. La vinification traditionnelle de la Cave de Tain vise à maximiser l'expression variétale tout en préservant les caractéristiques uniques de l'année de récolte.
La Vallée du Rhône est l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France, divisée en deux zones principales : le Rhône septentrional et le Rhône méridional. Le climat de la région oscille entre le méditerranéen au sud et le continental au nord, permettant une grande diversité de styles de vin. Les sols variés, composés de granit, argile, et galets roulés, confèrent aux vins une richesse et une complexité distinctives. Historiquement, la Vallée du Rhône a une longue tradition viticole, datant de l'époque romaine, qui continue d'influencer les pratiques modernes.
Pour accompagner ce vin rouge, je recommande des plats savoureux tels qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence, un magret de canard au poivre vert, ou encore une ratatouille méridionale pour respecter le caractère de la Vallée du Rhône. Les saveurs intenses et les tanins soyeux du vin se marieront parfaitement avec ces mets.
Pour apprécier pleinement cette Cuvée Les Pédrigolles 2020, je suggère de la servir à une température de 16-18°C. Une aération d'environ une heure avant la dégustation permettra au vin de libérer tous ses arômes et de s'épanouir dans votre verre. Bonne dégustation !
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