Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Château / Domaine | Pierre Gaillard - Syrah - La Dernière Vigne |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
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Déclin
2038 - 2044+
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Le Saint-Joseph 2022 "La Dernière Vigne" de Pierre Gaillard est une expression raffinée de la Syrah du Rhône septentrional. Ce vin rouge, issu d'un terroir granitique, bénéficie de l'influence tempérée du climat continental de la région, qui favorise une maturation lente et régulière des raisins. Pierre Gaillard, un vigneron réputé, est connu pour sa maîtrise des vinifications précises mettant en valeur la pureté de la Syrah. La Vallée du Rhône est célèbre pour ses vins complexes et expressifs, et Saint-Joseph, avec ses pentes escarpées et sols variés, produit des vins qui en sont de parfaits exemples. Le domaine, reconnu pour son innovation et son respect des traditions, contribue à la réputation de la région par des vins alliant finesse et caractère.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront magnifier ses arômes et sa structure tannique. Servez-le avec un magret de canard aux épices ou un agneau grillé aux herbes de Provence pour une expérience gustative raffinée. Un bœuf bourguignon ou un coq au vin sublimeront également ses nuances poivrées et fruitées. Pour un mariage régional, envisagez une terrine de gibier ou un gratin dauphinois, qui compléteront harmonieusement les notes épicées et fruitées de la Syrah.
Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Joseph entre 16 et 18°C. Une heure de carafage permettra aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profond. Laissez-vous ensuite charmer par un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de violette. En bouche, savourez son équilibre entre fraîcheur, structure tannique et persistance aromatique. Ce moment de dégustation ravira les amateurs de vins élégants et expressifs.
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