Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Saint-Joseph |
| Château / Domaine | Pierre Jean Villa |
| Cuvée | Tildé Saint-Joseph |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 38,00 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2027
|
Apogée
2028 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Avis Viniou
La cuvĂ©e TildĂ© 2021 du domaine Pierre Jean Villa est un vin rouge provenant exclusivement de l'appellation Saint-Joseph, situĂ©e dans la splendide rĂ©gion septentrionale de la VallĂ©e du RhĂŽne. ĂlaborĂ© principalement Ă partir du cĂ©page Syrah, ce vin montre toute la typicitĂ© et le caractĂšre de cette variĂ©tĂ© emblĂ©matique. Le millĂ©sime 2021 a connu des conditions climatiques nuancĂ©es, mais favorables, qui ont permis d'obtenir une expression raffinĂ©e des arĂŽmes. La vinification, bien que non spĂ©cifiĂ©e dans ses particularitĂ©s, est souvent axĂ©e sur une extraction douce pour prĂ©server la fraĂźcheur du fruit et la finesse des tannins, tout en respectant la tradition viticole de cette rĂ©gion.
La rĂ©gion de la VallĂ©e du RhĂŽne septentrionale, oĂč se situe l'appellation Saint-Joseph, se caractĂ©rise par son climat tempĂ©rĂ© mais influencĂ© par des variations continentales, pouvant engendrer des Ă©tĂ©s chauds et secs et des hivers froids. Les sols sont principalement granitiques, confĂ©rant aux vins une minĂ©ralitĂ© distinctive souvent associĂ©e Ă des notes Ă©picĂ©es et poivrĂ©es. Historiquement, Saint-Joseph bĂ©nĂ©ficie d'une rĂ©putation prestigieuse, reconnue pour ses vins Ă©lĂ©gants qui captent l'essence des pentes abruptes et ensoleillĂ©es de la rĂ©gion.
Pour profiter pleinement des qualitĂ©s de la cuvĂ©e TildĂ©, envisagez de l'accompagner d'un magret de canard aux Ă©pices ou d'une cĂŽte de bĆuf grillĂ©e accompagnĂ©e de lĂ©gumes rĂŽtis au four. Les plats rĂ©gionaux comme une daube provençale ou une dĂ©clinaison autour du gibier s'accordent Ă©galement idĂ©alement avec ce vin, grĂące Ă leurs saveurs profondes et intenses.
En termes de conseils de dĂ©gustation, il est recommandĂ© de servir ce Saint-Joseph Ă une tempĂ©rature de 16-18°C pour permettre aux arĂŽmes complexes de se dĂ©velopper pleinement et pour offrir Ă vos convives une expĂ©rience sensorielle des plus agrĂ©ables. Un passage en carafe dâune vingtaine de minutes pourrait Ă©galement aider Ă assouplir les tannins encore jeunes et dĂ©voiler les nuances aromatiques du vin.
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Vallée du Rhône Saint-Joseph Pierre Jean Villa Tildé Saint-Joseph 2021