Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Château / Domaine | Cave de Tain |
Cuvée | Exploration |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 17,90 € |
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2031
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Déclin
2032 - 2034+
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Ce Saint-Joseph 2022 "Cuvée Exploration" de la Cave de Tain est un vin rouge issu de l'appellation bien renommée de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce millésime, marqué par une belle fraîcheur, offre un profil expressif avec des notes distinctives de fruits rouges mûrs accompagnées de légères nuances épicées et florales. La cuvée est élaborée à partir du cépage Syrah, emblématique de la région, qui lui confère sa robe pourpre intense et sa complexité aromatique. Bien que produite sans mention particulière de vinification spécifique, cette cuvée biologique garantit un respect du terroir et une expression authentique de la vigne.
La région viticole de Saint-Joseph s’étend le long de la rive droite du Rhône, traversée par un climat continental avec des influences méditerranéennes. Les étés y sont chauds et secs, tandis que les hivers restent relativement doux. Le sol est varié, principalement composé de granit qui contribue à la minéralité et à la finesse des vins. Avec une histoire ancienne, les vignobles de la Vallée du Rhône septentrionale sont réputés pour produire des vins d'exception depuis l'époque romaine.
Pour accompagner ce Saint-Joseph, rien de tel que des viandes rouges grillées comme une côte de bœuf ou un magret de canard. Optez aussi pour des mets régionaux tels qu'un civet de lapin ou une terrine de gibier. Les arômes du vin s'harmoniseront également avec des plats à base de champignons sauvages et des fromages affinés de brebis ou de chèvre.
Pour en apprécier pleinement le potentiel, servez ce vin à une température idéale comprise entre 16 et 18°C. Une décantation préalable d’une trentaine de minutes permettra de révéler toute la richesse et la complexité aromatique de cette cuvée. Un moment de dégustation qui vous emmènera au cœur même des paysages vallonnés de la Vallée du Rhône.
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