Fiche Vin

Drapeau France
Vin Blanc sec Coteau de la Beylesse Rémy Nodin 2023 France Vallée du Rhône Saint-Péray
Vallée du Rhône - Saint-Péray
Rémy Nodin
Coteau de la Beylesse
2023

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Blanc
Millésime 2023
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Saint-Péray
Château / Domaine Rémy Nodin
Cuvée Coteau de la Beylesse
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 18,50 €

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Avis Viniou

Le Saint-Péray "Cuvée Coteau de la Beylesse" 2023 de la maison Rémy Nodin est un vin blanc sec originaire de la vallée du Rhône septentrionale, une région réputée pour ses vins expressifs. Élaboré principalement à partir de cépages Marsanne et Roussanne, ce millésime 2023 promet des arômes frais et floraux ainsi que des nuances de fruits à chair blanche et des notes minérales. Le terroir de Saint-Péray, avec ses sols granitiques et argilo-calcaires, confère à ce vin une finesse et une élégance particulière. La vinification suit des méthodes traditionnelles qui mettent en valeur la pureté du fruit, procurant au vin une fraîcheur et une complexité aromatique enviables.

La vallée du Rhône septentrionale est dotée d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Cette région bénéficie de sols variés qui contribuent grandement à la diversité et à l'expression unique des vins. L'histoire viticole de cette région remonte à l'époque romaine, et la tradition se poursuit aujourd'hui avec une combinaison de savoir-faire ancestral et de technologie moderne.

Pour accompagner ce Saint-Péray, envisagez des accords mets-vins avec des plats comme un poisson grillé au beurre citronné, des coquilles Saint-Jacques à la crème ou encore une volaille fermière rôtie. Les spécialités régionales telles qu'une tarte aux poireaux ou un fromage de chèvre affiné se marieront également de manière harmonieuse avec ce vin blanc, accentuant ses notes minérales et ses arômes floraux.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et son expression aromatique. Un passage en carafe peut également aider à libérer ses arômes et à révéler toute la palette de ce millésime prometteur.

Autre millésime

Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2022

Rémy Nodin - Coteau de la Beylesse
Maturité

Vallée du Rhône - Saint-Péray - 2021

Rémy Nodin - Coteau de la Beylesse

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