Vins Vacqueyras Bessons Dupre - Réserve Bessons Dupre - 2024

Avis Viniou

La Cuvée Réserve Bessons Dupre 2024 en blanc, issue de l’appellation Vacqueyras, est un vin rare et raffiné. Dans ce secteur méridional de la Vallée du Rhône, la production de blancs demeure confidentielle, principalement à base de cépages comme la Clairette, le Grenache blanc, la Roussanne ou la Bourboulenc. Selon les usages locaux, cette cuvée s’annonce donc comme une expression éclatante d’agrumes, de fleurs blanches, avec une agréable rondeur et une minéralité rafraîchissante. Les raisins tirent profit des sols variés typiques de Vacqueyras, composés de galets roulés, d’argiles sableuses et de restanques calcaires, tandis que le soleil généreux de 2024 a permis d’obtenir une maturité optimale. La vinification en cuve ou en fûts (selon la technique de la propriété) permettra d’obtenir un équilibre subtil entre tension, gras et gourmandise.

Vacqueyras, niché au pied des Dentelles de Montmirail, bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et sec, que tempère parfois le mistral. Ce terroir unique, reconnu pour le rouge, valorise aussi quelques sublimes blancs à la personnalité solaire, issus d'une mosaïque de sols. Longtemps dans l’ombre de ses voisins prestigieux comme Gigondas ou Châteauneuf-du-Pape, Vacqueyras s’est émancipé pour proposer, depuis 1990, une AOC à part entière. Les vignerons, attachés à la tradition, élaborent des vins expressifs, structurés et d’une grande sincérité.

Ce Vacqueyras blanc accompagne idéalement une cuisine provençale élégante : brandade de morue, tian de légumes, poissons grillés, volaille à la crème et herbes du maquis. Il dévoilera aussi ses charmes sur des fromages de chèvre frais ou une salade aux agrumes et crevettes.

Pour apprécier toutes ses nuances, il est conseillé de servir ce vin entre 10 et 12°C. Un carafage rapide révèlera davantage sa richesse aromatique, en particulier si la dégustation intervient dans sa jeunesse.