Vins Ventoux Le P'tit Landra - Wino - 2022

Avis Viniou

Le P'tit Landra Cuvée Wino 2022, issu de l'appellation Ventoux AOC, est un vin blanc demi-sec qui exprime parfaitement le caractère solaire de la vallée du Rhône méridionale. Bien que la composition exacte de l’assemblage ne soit pas précisée, les blancs de la région mettent souvent en avant des cépages tels que le Grenache Blanc, la Clairette, la Roussanne ou encore le Bourboulenc, apportant fraîcheur, finesse et une palette aromatique riche. Le millésime 2022 a bénéficié d’un été généreux, donnant des vins à la fois mûrs et équilibrés, avec une belle expression fruitée et florale. La vinification sur ce type de cuvée cherche à préserver la vivacité du vin tout en soulignant sa rondeur légèrement moelleuse.

La région du Ventoux, située au sud-est de la vallée du Rhône, est caractérisée par un climat méditerranéen tempéré par l’influence des altitudes du Mont Ventoux. Les étés sont chauds, mais les nuits fraîches favorisent une maturation lente et harmonieuse des raisins, maintenant de bons niveaux d’acidité. Les sols variés, mêlant argiles, sables et galets roulés, offrent au vin une minéralité discrète et beaucoup d’élégance. Le Ventoux se distingue aussi par une histoire viticole très ancienne et un terroir en plein essor, réputé aujourd’hui pour ses vins authentiques et abordables.

Ce blanc demi-sec s’accordera à merveille avec des plats exotiques légèrement épicés, comme un curry de crevettes ou un poulet au gingembre et lait de coco, grâce à sa douceur subtile qui équilibre les saveurs. Pour valoriser la gastronomie locale, osez l’associer à une brouillade de truffes, à des fromages de chèvre frais des environs ou à des asperges blanches sauce mousseline.

Pour la dégustation, servez le P'tit Landra Cuvée Wino 2022 entre 8 et 10°C pour sublimer sa fraîcheur, sa vivacité et ses arômes expressifs tout en conservant l’harmonie de sa bouche demi-sec.