Vins Ventoux Château Landra - 2022

Avis Viniou

Le Château Landra 2022 est un vin blanc sec issu de l’appellation Ventoux, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Bien que l’assemblage exact ne soit pas précisé, les blancs du Ventoux sont généralement composés de cépages comme la Clairette, le Grenache Blanc, la Roussanne ou encore le Bourboulenc. Ce millésime 2022 s’inscrit sous le signe de la fraîcheur et de la vivacité, avec une vinification visant à préserver l’expression aromatique des raisins. La robe du vin révèle habituellement des reflets pâles à légèrement dorés, tandis que le nez offre une palette florale, des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et parfois une touche de miel ou de noisette selon l’assemblage.

Le Ventoux bénéficie d’un terroir diversifié, dominé par des sols calcaires, argilo-sableux et caillouteux, qui permettent une bonne régulation hydrique et une maturation optimale des raisins. Le climat est méditerranéen, caractérisé par des étés chauds tempérées par l’influence bénéfique du Mont Ventoux, qui apporte fraîcheur et amplitude thermique. Historiquement, la région est connue pour son savoir-faire viticole ancestral et le patrimoine des vignobles en terrasses, ce qui confère aux vins une belle typicité, alliant minéralité, générosité et finesse aromatique.

Avec son profil sec et frais, le Château Landra Ventoux blanc 2022 accompagnera idéalement des poissons grillés, des fruits de mer, des crustacés mais aussi des plats de la région comme la brandade de morue ou un tian de légumes provençaux. Grâce à son équilibre entre vivacité et rondeur, il se mariera aussi parfaitement à des fromages frais de chèvre ou une salade estivale aux herbes de Provence.

Pour en tirer toutes les nuances aromatiques, il est recommandé de servir ce vin blanc entre 8 et 10°C. Vous profiterez ainsi de toute sa fraîcheur, de sa franchise aromatique et de sa belle persistance en bouche.