Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vinsobres |
| Château / Domaine | Cave la Vinsobraise |
| Cuvée | Diamant Noir |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Vinsobres Cuvée Diamant Noir 2022 de la Cave la Vinsobraise est un remarquable vin rouge de la région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la sous-région méridionale, au sein de l'appellation Vinsobres. Connu pour son assemblage typique de Syrah et de Grenache, ce millésime dévoile des arômes puissants de fruits rouges et d'épices, soutenus par des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. La vinification est traditionnellement orientée vers l'expression du terroir, sans mention spécifique de techniques ou de certifications biologiques.
Vinsobres est la plus septentrionale des appellations de la plaine méridionale du Rhône. Cette région bénéficie d'un climat méditerranéen avec une influence continentale, idéale pour la culture des cépages Syrah et Grenache qui composent ce vin. Les sols, variés entre calcaires, argilo-calcaires et arènes, contribuent à la structure et à l'élégance des vins de cette appellation. Historiquement, Vinsobres a été reconnu comme une appellation à part entière en 2006 grâce à la qualité et au caractère unique de ses vins.
Pour sublimer la Cuvée Diamant Noir 2022, il convient d'associer ce vin à des mets qui sauront mettre en valeur sa richesse et sa profondeur. Pensez à des plats en sauce comme un bœuf bourguignon, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une daube provençale. Des fromages affinés, tels que le comté ou le reblochon, peuvent également créer un accord harmonieux.
Pour une dégustation optimale, servez le Vinsobres Cuvée Diamant Noir à une température de 16 à 18°C. Cette température permettra d'apprécier pleinement la palette aromatique du vin et de garantir une expérience de dégustation agréable et mémorable. Laissez-le s'ouvrir dans un verre pendant quelques minutes avant de le déguster pour bien en apprécier toute la complexité.
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Vallée du Rhône Vinsobres Cave la Vinsobraise Diamant Noir 2022