Vins Châteauneuf-du-pape Domaine Julien Masquin - L'intimiste - 2022

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2022 "Cuvée L'Intimiste" du Domaine Julien Masquin est un vin fascinant issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin blanc sec incarne l'élégance et la richesse typiques de l'appellation, avec une expression complexe de fruits à chair blanche, de fleurs délicates et de subtiles notes minérales. Le millésime 2022, caractérisé par des conditions climatiques favorables, offre un équilibre harmonieux entre fraîcheur et intensité aromatique. Situé à Châteauneuf-du-Pape, une région renommée pour ses sols principalement composés de galets roulés et son climat ensoleillé, le Domaine Julien Masquin est respecté pour sa passion et son savoir-faire, qui se traduit par des vins d'une qualité exceptionnelle.

Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape blanc, envisagez des plats raffinés tels que des linguines aux fruits de mer, une volaille rôtie aux fines herbes ou des fromages de chèvre affinés. Les arômes subtils et la structure du vin se marieront également parfaitement avec des plats régionaux, comme une salade niçoise ou une bourride, valorisant ainsi ses nuances délicates et sa belle texture.

Pour tirer le meilleur parti de ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C après un léger carafage de 30 minutes pour libérer ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe éclatante, puis humez les parfums qui s'en échappent, révélant des notes de pêche blanche, d’amande et de fleurs. En bouche, explorez sa vivacité et sa belle structure, en appréciant sa finale longue et élégante.