Avis Viniou
La Cuvée Marie 2015 du Château Georges-Lombrière est un Châteauneuf-du-Pape rouge issu de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin prestigieux est réputé pour sa couleur grenat intense et ses arômes complexes de fruits noirs, d'épices et d'herbes provençales. Le millésime 2015 est particulièrement apprécié pour sa profondeur et sa longévité, bénéficiant d'une vendange bien équilibrée et de techniques de vinification traditionnelles. La région de Châteauneuf-du-Pape est reconnue pour ses sols variés allant des galets roulés aux sables fins, et un climat méditerranéen propice à la viticulture d'excellence. Le Château Georges-Lombrière, avec son histoire riche et sa réputation établie, incarne cette tradition de qualité.
Pour sublimer ce vin, envisagez un accord avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux fruits rouges. Les saveurs riches et complexes de ces plats rehausseront les nuances épicées et fruitées du vin. En outre, des plats régionaux comme une daube provençale ou un gratin d'aubergines seraient des choix fantastiques, mettant en valeur l'authenticité et la typicité du vin.
Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Marie 2015 à une température de 16 à 18°C après un carafage de deux heures pour révéler l'intégralité de son bouquet aromatique. Commencez par observer la robe profonde du vin, puis respirez ses arômes envoûtants avant de savourer sa complexité en bouche. Vous apprécierez pleinement son équilibre et sa persistance aromatique, typiques des grands Châteauneuf-du-Pape.
