Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2014 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Bosquet des Papes |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Le Châteauneuf-du-Pape du domaine Bosquet des Papes est un vin rouge emblématique de la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la sous-région méridionale. Le millésime 2014 se distingue par son élégance et sa complexité, typiques de cette appellation renommée. Bien qu'il n'y ait pas d'informations précises sur l'assemblage utilisé dans ce vin, les Châteauneuf-du-Pape sont souvent élaborés à partir d'un mélange de cépages classiques tels que Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le terroir unique, composé de galets roulés, conjugué à un climat méditerranéen chaud et sec, favorise la maturité optimale des raisins et la concentration des arômes. Le domaine Bosquet des Papes a une longue histoire de production de vins de haute qualité, soulignant ainsi leur savoir-faire et leur réputation dans la région.
Pour sublimer ce Châteauneuf-du-Pape, rien de tel que de l'accompagner de plats riches en saveurs. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence est un accord classique, mettant en valeur les nuances épicées et fruitées du vin. Les plats mijotés comme un coq au vin ou un cassoulet du Sud-Ouest s'harmonisent également parfaitement grâce à la structure robuste et aux tanins bien intégrés du vin. Pour une option végétarienne, un gratin dauphinois crémeux aux champignons sera également un excellent choix.
Lors de la dégustation, servez ce Châteauneuf-du-Pape à une température idéale de 16 à 18°C pour qu'il dévoile son plein potentiel aromatique. Un carafage d'environ une heure est recommandé afin d'aérer le vin et de libérer ses arômes subtils de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Commencez par observer sa robe grenat profonde, puis humez les arômes complexes avant de le goûter, en prenant le temps de savourer sa texture veloutée et sa longueur en bouche.
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