Vins Châteauneuf-du-pape Domaine Père Caboche - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge brut Domaine Père Caboche 2017 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Domaine Père Caboche
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Sous-type Brut
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Père Caboche
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 24,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2018 - 2019
Maturité
2020 - 2024
Apogée
2025 - 2031
Déclin
2032 - 2036+

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Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape rouge 2017 du Domaine Père Caboche est un vin qui incarne à merveille l'expression du terroir de la Vallée du Rhône méridionale. Bien que le détail des cépages ne soit pas mentionné, ce type de Châteauneuf-du-Pape est généralement un assemblage dominé par le Grenache, complété par le Syrah, le Mourvèdre et parfois quelques autres cépages typiques de la région. Le millésime 2017 a bénéficié de conditions climatiques favorables avec un été chaud et sec, ce qui a permis d'obtenir des raisins à pleine maturité, procurant des vins riches et concentrés. Le sol, souvent constitué de galets roulés, permet une bonne rétention de la chaleur, ce qui contribue à la signature gustative de ces vins robustes.

La région viticole du Châteauneuf-du-Pape est l'une des plus prestigieuses de la Vallée du Rhône. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, idéal pour la culture des cépages typiques de l'appellation. Historiquement, cette région a été propulsée sur le devant de la scène grâce à l'implication des papes au XIVe siècle, qui ont développé la viticulture locale.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats savoureux et généreux. Profitez de la richesse de ses tanins et de son intensité aromatique pour l'accorder avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme un bœuf bourguignon, ou un gigot d'agneau rôti. Des fromages affinés tels qu'un comté ou un bleu d'Auvergne peuvent également s'associer à merveille avec sa complexité.

Pour apprécier pleinement ce Châteauneuf-du-Pape, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Une aération d'environ une heure permettra au vin de libérer toute sa palette aromatique, révélant ainsi ses notes de fruits noirs, d'épices et d'herbes de Provence.

Autre millésime

Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine du Père Caboche 2022
Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022
Domaine du Père Caboche
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine Père Caboche 2022
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022
Domaine Père Caboche
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine du Père Caboche 2022
Jeunesse

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2022
Domaine du Père Caboche
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine du Père Caboche 2021
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Domaine du Père Caboche
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine Père Caboche 2021
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Domaine Père Caboche
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine Père Caboche 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020
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Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine Père Caboche 2020
Maturité

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2020
Domaine Père Caboche
Drapeau FR Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine du Père Caboche 2011
Indéterminé

Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape - 2011
Domaine du Père Caboche

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