Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Châteauneuf-du-pape |
| Château / Domaine | Domaine La Janasse |
| Cuvée | Cuvée Chaupin |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 79,00 ⏠|
|---|
Votre cave mĂ©rite mieux quâExcel !
ââââ đ· ââââ
- đŠ Organisez vos bouteilles sans effort
- đ° Connaissez la valeur de votre cave en 1 clic
- ⳠSavourez vos vins à leur apogée
- đœïž Recevez les accords mets & vins adaptĂ©s Ă votre cave
đ Pourquoi pas vous ?
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2034
|
Déclin
2035 - 2041+
|
Découvrez plus avec Viniou
Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Grenache | 100 % |
Avis Viniou
La cuvĂ©e Chaupin 2017 du Domaine La Janasse est un ChĂąteauneuf-du-Pape rouge qui allie la puretĂ© du Grenache Ă lâexpression intense du terroir mĂ©ridional. Issu majoritairement de vieux ceps de Grenache, parfois centenaires, plantĂ©s sur des sols sableux et argileux Ă galets roulĂ©s, ce vin porte la signature dâun millĂ©sime chaud et ensoleillĂ©. La vinification parcellaire, souvent rĂ©alisĂ©e en cuves bĂ©ton pour prĂ©server la fraĂźcheur, prĂ©cĂšde un Ă©levage soignĂ©, principalement en foudres et demi-muids, afin de respecter la finesse naturelle du cĂ©page tout en apportant complexitĂ© et structure. Le millĂ©sime 2017 rĂ©vĂšle ainsi un bouquet profond, oscillant entre fruits noirs mĂ»rs, garrigue et Ă©pices douces, soulignĂ© par des notes de cacao et une trame minĂ©rale.
La rĂ©gion de ChĂąteauneuf-du-Pape, au cĆur de la VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale, bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en marquĂ© par des Ă©tĂ©s chauds, des faibles prĂ©cipitations et le souffle rĂ©gulier du mistral qui assainit les vignes. Les sols caillouteux et les cĂ©lĂšbres galets roulĂ©s emmagasinent la chaleur, favorisant une maturitĂ© idĂ©ale des raisins. Terre de tradition viticole ancestrale, le vignoble sâest taillĂ© une rĂ©putation internationale dĂšs le XIVe siĂšcle, lorsque la papautĂ© sâinstalla en Avignon et favorisa la production de grands vins.
La puissance et la gĂ©nĂ©rositĂ© de la cuvĂ©e Chaupin mĂ©ritent des accords avec des plats raffinĂ©s. Elle accompagnera parfaitement un gigot dâagneau de Sisteron rĂŽti aux herbes, un canard aux figues, ou encore une daube provençale. Les fromages affinĂ©s de la rĂ©gion, tels que le Banon ou un Saint-Nectaire, sublimeront Ă©galement ses tanins patinĂ©s et sa persistance aromatique.
Pour rĂ©vĂ©ler tout son potentiel, servez ce vin Ă une tempĂ©rature de 16-18°C, aprĂšs lâavoir carafĂ© une Ă deux heures si vous souhaitez ouvrir sa palette aromatique encore plus gĂ©nĂ©reusement. Ce ChĂąteauneuf-du-Pape 2017 sâapprĂ©cie dĂšs aujourdâhui mais saura aussi rĂ©compenser quelques annĂ©es de garde en cave.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Châteauneuf-du-pape Domaine La Janasse - Cuvée Chaupin - 2017 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.
Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Domaine La Janasse Chaupin 2017