Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Sous-type | Demi-Sec |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Condrieu |
Château / Domaine | Stéphane Ogier |
Cuvée | La Combe de Malleval |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 34,90 € |
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La Cuvée La Combe de Malleval 2022 de Stéphane Ogier est un vin blanc demi-sec originaire de l'appellation Condrieu, située dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir du cépage Viognier, réputé pour sa richesse aromatique. Le millésime 2022 promet une belle expression du terroir, mettant en avant des arômes de fruits à noyau tels que la pêche et l'abricot, complétés par des notes florales de violette et d'iris. La vinification soigneuse vise à préserver la pureté du fruit et à conférer une texture soyeuse au vin.
La région viticole de la Vallée du Rhône, et plus particulièrement de Condrieu, dispose d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. Les hivers y sont frais et les étés chauds, conditions idéales pour la maturation du Viognier. Les sols granitiques de cette région apportent une minéralité particulière qui se retrouve dans le vin, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et onctuosité. Historiquement, Condrieu est reconnu pour produire certains des meilleurs vins blancs de la Vallée du Rhône, avec une notoriété datant de plusieurs siècles.
Pour accompagner cette Cuvée La Combe de Malleval, optez pour des mets qui souligneront sa finesse et sa complexité. Les poissons de rivière comme la truite meunière, ou des crustacés tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées, se marieront parfaitement. Vous pouvez également envisager des plats régionaux comme une quenelle de brochet, qui rappellent l'élégance de la gastronomie lyonnaise, proche de la zone viticole.
Pour apprécier pleinement ce Condrieu, servez-le à une température comprise entre 10 et 12°C. Une décantation légère avant le service peut être bénéfique pour libérer ses arômes délicats et accentuer la rondeur en bouche. Dégusté dans ces conditions, le vin révèlera toutes ses nuances et sublimera votre expérience culinaire.
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