La cuvée La Loye 2024 du domaine Jean-Michel Gérin est un Condrieu AOC issu exclusivement du cépage Viognier, véritable emblème de cette prestigieuse appellation méridionale de la vallée du Rhône septentrionale. Cette cuvée exprime toute la finesse et la gourmandise de ce cépage aromatique grâce à une vinification soignée, généralement conduite en cuves inox ou en fûts, afin de préserver la pureté du fruit et l’éclat des arômes. Le millésime 2024, encore très jeune, promet déjà une belle fraîcheur et une riche palette aromatique, caractérisée par des notes de pêche blanche, d’abricot, de fleur d’acacia et de légères pointes miellées.
Le vignoble de Condrieu s’étend sur des coteaux escarpés surplombant le Rhône, dominés par des sols de granite décomposé qui signent l’identité unique des vins de l’appellation. Le climat y est tempéré à continental, avec des étés chauds, propices à la maturation optimale du viognier, qui réclame soleil et chaleur pour exprimer toute sa générosité aromatique. L’histoire de Condrieu est intimement liée à la renaissance du viognier dans le dernier tiers du XXe siècle, après avoir failli disparaître ; aujourd’hui, cette AOC figure parmi les plus recherchées pour la finesse et l’opulence de ses blancs.
Ce Condrieu La Loye 2024 s’accorde parfaitement avec des poissons nobles comme un sandre au beurre blanc ou un saumon accompagné d’une fondue de poireaux. Il sublimera aussi des viandes blanches en sauce légèrement crémée, des volailles rôties ou encore un plateau de fromages à pâte persillée comme une fourme d’Ambert. Pour un accord purement régional, goûtez-le sur un gratin de ravioles du Dauphiné à la crème et aux herbes fraîches.
Pour profiter pleinement de sa générosité aromatique et de sa texture suave, servez ce Condrieu entre 10 et 12°C. Évitez une température trop froide qui masquerait sa richesse, et pensez à le carafer légèrement pour libérer sa palette aromatique. Ce vin gagne à être dégusté jeune sur le fruit, mais peut aussi évoluer joliment en cave sur quelques années.
