Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-nîmes |
| Château / Domaine | Font Barrièle |
| Cuvée | Les Origines |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Château Font Barrièle, avec sa Cuvée Les Origines 2018, est un vin rouge enchanteur issu de l'appellation Costières-de-Nîmes, située dans la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage typique de cépages de la région, probablement comprenant des variétés comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, qui confèrent au vin ses riches saveurs épicées et fruitées. Le millésime 2018 est réputé pour avoir bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un ensoleillement abondant et des pluies judicieusement réparties, permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale. Bien que la description ne précise pas de particularités de vinification, les méthodes traditionnelles sous des conditions contrôlées sont souvent privilégiées pour préserver la typicité et l'authenticité du terroir.
La région des Costières-de-Nîmes offre un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux, ce qui influence fortement le style des vins produits. Le sol y est composé de galets roulés, semblables à ceux que l'on trouve dans Châteauneuf-du-Pape, facilitant un excellent drainage et permettant aux vignes de s’enraciner profondément. Cette région a une riche histoire viticole qui remonte à l'époque romaine, ancrant ses pratiques viticoles dans des traditions séculaires.
Pour sublimer ce vin, des accords mets-vins avec des plats chaleureux sont recommandés. Des viandes grillées, comme un gigot d’agneau aux herbes de Provence, ou un cassoulet, permettront de mettre en valeur la profondeur et les épices du vin. Pour un accord régional, un tian de légumes ou une gardiane de taureau seraient également des choix excellents.
Il est conseillé de déguster ce vin à une température de 16-18 degrés Celsius. Cette température permettra d’apprécier pleinement ses arômes et sa structure tannique, offrant ainsi une expérience de dégustation harmonieuse et plaisante.
Autre millésime
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Vallée du Rhône Costières-de-nîmes Château Font Barrièle Les Origines 2018