Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Côte-rôtie |
Château / Domaine | Yves Cuilleron |
Cuvée | Condrieu Les Chaillets |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2016 - 2020
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Maturité
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Déclin
2036 - 2045+
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La Côte-Rôtie 2016 Cuvée Condrieu Les Chaillets d'Yves Cuilleron provient de la prestigieuse région septentrionale de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge, bien que portant le nom "Condrieu" habituellement associé aux blancs, est remarquable par sa profondeur et sa complexité. L'année 2016 a offert des conditions idéales, conférant au vin une structure et une finesse exceptionnelles. Le terroir de schiste de la Côte-Rôtie, façonné par un climat continental, enrichit le vin de notes minérales et épicées. Yves Cuilleron, un vigneron renommé, est synonyme de tradition et d'innovation, ayant superbement élevé ce domaine à la reconnaissance internationale.
Pour sublimer ce Côte-Rôtie, optez pour des viandes grillées comme une côte de bœuf ou un magret de canard. Les plats en sauce, comme un civet de lièvre ou un coq au vin, s'harmoniseront merveilleusement avec ses arômes épicés et fruités. Pour une touche locale, combinez-le avec une daube de sanglier à la provençale, qui soulignera ses notes tertiaires et sa richesse aromatique.
Servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C, après l'avoir carafé pendant environ une heure pour libérer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe intense et brillante, puis émerveillez-vous de ses arômes de fruits noirs, de violette et de poivre. Enfin, en bouche, profitez d'une attaque ample suivie d'une finale longue et harmonieuse, l'expression parfaite de la Côte-Rôtie.
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