Avis Viniou
Le Domaine Lansac, avec sa cuvée Les Quatre Reines 2022, propose un vin rouge issu de l'appellation Alpilles, située dans la région des Alpes et pays Rhodaniens. Ce vin incarne l'expression authentique de son terroir. Les cépages utilisés pour cette cuvée ne sont pas spécifiés, mais les vins de la région sont souvent composés de syrah, grenache et mourvèdre, connus pour apporter fruité, épices et structure au vin. Le millésime 2022, bénéficiant de conditions climatiques favorables, promet un vin bien équilibré et expressif. La vinification, bien que non détaillée, respecte probablement des méthodes traditionnelles pour sublimer le caractère propre de chaque cépage.
Les Alpilles sont marquées par un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux propices au bon développement de la vigne. Les sols caillouteux et calcaires favorisent une bonne rétention de la chaleur, permettant aux raisins de mûrir lentement et de développer une concentration de saveurs intenses. Historiquement, cette région riche en traditions viticoles, a su se réinventer pour offrir des vins de caractère qui séduisent les amateurs de vins en quête de découverte.
Pour accompagner cette cuvée rouge, un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence serait un parfait choix, sublimant ainsi les arômes épicés et fruités du vin. Les mets régionaux tels qu'une ratatouille ou un fromage de chèvre affiné des Alpilles s'accorderont à merveille en révélant la complexité et la chaleur de cette cuvée.
La dégustation de ce vin se fait idéalement entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement sa palette aromatique. Un bref carafage avant le service peut être envisagé pour aérer le vin et retrouver toute sa richesse aromatique.
