Avis Viniou
Le Domaine Lansac, avec sa cuvée Les Quatre Reines 2022, propose un vin rouge issu de l'appellation Alpilles, située dans la région des Alpes et pays Rhodaniens. Ce vin incarne l'expression authentique de son terroir. Les cépages utilisés pour cette cuvée ne sont pas spécifiés, mais les vins de la région sont souvent composés de syrah, grenache et mourvÚdre, connus pour apporter fruité, épices et structure au vin. Le millésime 2022, bénéficiant de conditions climatiques favorables, promet un vin bien équilibré et expressif. La vinification, bien que non détaillée, respecte probablement des méthodes traditionnelles pour sublimer le caractÚre propre de chaque cépage.
Les Alpilles sont marquĂ©es par un climat mĂ©diterranĂ©en, avec des Ă©tĂ©s chauds et secs et des hivers doux propices au bon dĂ©veloppement de la vigne. Les sols caillouteux et calcaires favorisent une bonne rĂ©tention de la chaleur, permettant aux raisins de mĂ»rir lentement et de dĂ©velopper une concentration de saveurs intenses. Historiquement, cette rĂ©gion riche en traditions viticoles, a su se rĂ©inventer pour offrir des vins de caractĂšre qui sĂ©duisent les amateurs de vins en quĂȘte de dĂ©couverte.
Pour accompagner cette cuvée rouge, un gigot d'agneau rÎti aux herbes de Provence serait un parfait choix, sublimant ainsi les arÎmes épicés et fruités du vin. Les mets régionaux tels qu'une ratatouille ou un fromage de chÚvre affiné des Alpilles s'accorderont à merveille en révélant la complexité et la chaleur de cette cuvée.
La dĂ©gustation de ce vin se fait idĂ©alement entre 16 et 18°C pour apprĂ©cier pleinement sa palette aromatique. Un bref carafage avant le service peut ĂȘtre envisagĂ© pour aĂ©rer le vin et retrouver toute sa richesse aromatique.
