Conditionnement | Magnum (1,5l) |
---|---|
Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2013 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Alpes et pays Rhodaniens |
Appellation | Alpilles |
Château / Domaine | Trévallon |
Cuvée | Domaine de Trévallon |
Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Magnum (1,5l) | |
2025 | 139 € |
---|
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Jeunesse
2013 - 2015
|
Maturité
2016 - 2020
|
Apogée
2021 - 2027
|
Déclin
2028 - 2037+
|
Le Domaine de Trévallon 2013, sous l'appellation Alpilles, est un vin rouge emblématique du sud-est de la France, dans la région des Alpes et pays Rhodaniens. Cette cuvée, principalement un assemblage de cépages Syrah et Cabernet Sauvignon, offre une complexité remarquable. Le millésime 2013 confère à ce vin des arômes intenses de fruits noirs assortis de notes épicées et herbacées, typiques des cépages et de la région. Le Domaine Trevallon est connu pour son approche biodynamique et ses méthodes de vinification traditionnelles, ce qui permet d'extraire au mieux le caractère du terroir. Les sols calcaires, associés à un climat méditerranéen chaud et sec, offrent des conditions idéales pour obtenir des vins puissants et équilibrés.
La région des Alpes et pays Rhodaniens est riche d'une histoire viticole ancienne. La diversité des sols, allant des marnes aux calcaires, et la variété des influences climatiques, du méditerranéen au montagnard, créent des conditions uniques pour la viticulture. Ce patrimoine diversifié permet aux vignerons comme ceux du Domaine Trevallon de produire des vins de grande typicité.
Pour accompagner ce vin complexe et structuré, envisagez des plats qui souligneront ses saveurs riches et sa profondeur. Des viandes rouges grillées, comme un agneau de Provence aux herbes de la garrigue, seraient idéales. Des plats en sauce, tels qu'un civet de sanglier ou un bœuf bourguignon, mettront également en valeur sa robustesse. Pensez aussi à des fromages affinés, comme un Comté ou un Reblochon, pour une touche régionale.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique et sa structure tannique. Une aération d'une heure en carafe permettra à ce vin de révéler toutes ses nuances complexes et d'offrir une expérience gustative optimisée.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Alpilles Domaine Trevallon - Domaine de Trévallon - 2013 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.