Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Ardèche |
| Château / Domaine | Mas Intras |
| Cuvée | Syrah |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
La cuvée Syrah 2019 du Mas Intras est un vin rouge de l'Ardèche, une région viticole située dans les Alpes et le pays Rhodanien. Ce vin se distingue par sa robe profonde et ses arômes typiques de la Syrah, avec des notes de fruits rouges et noirs, comme la mûre et la cerise, complétées par des touches épicées de poivre noir et de réglisse. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis de produire un vin de belle concentration avec des tanins soyeux et une fraîcheur agréable. La vinification de cette cuvée a mis l'accent sur le respect du fruit pour préserver toute l'expression du terroir.
L'Ardèche est une région viticole montagneuse où le climat peut varier considérablement, avec des hivers froids et des étés chauds. Les vignobles sont souvent situés sur des sols composés de calcaires et schistes qui offrent un excellent drainage et contribuent à la complexité des vins produits. L'histoire viticole de la région est riche, avec une réputation croissante ces dernières années pour ses vins authentiques et expressifs.
Pour accompagner la cuvée Syrah 2019, optez pour des plats qui sauront mettre en valeur ses caractéristiques épicées et fruitées. Un magret de canard aux épices, des côtes d'agneau grillées ou encore un plat traditionnel comme un civet de lapin seront des choix parfaits. Vous pouvez également explorer les charcuteries locales de la région, qui se marient très bien avec ce type de vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température située entre 16 et 18°C. Une légère aération avant la dégustation permettra de développer les arômes et de révéler toute la richesse de cette belle Syrah.
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Alpes et pays Rhodaniens Ardèche Mas Intras Syrah 2019