| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Collines rhodaniennes |
| Château / Domaine | Domaine Pierre Jean Villa |
| Cuvée | Esprit d'Antan |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 18,00 ⏠|
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|
Jeunesse
2023 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2029
|
Déclin
2030 - 2033+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Syrah | 100 % |
Le Domaine Pierre Jean Villa propose avec sa cuvĂ©e Esprit d'Antan 2022 un vin rouge issu de lâIGP Collines Rhodaniennes. Cette appellation autorise une belle libertĂ© dâassemblage, mais dans le cas du domaine, on retrouve gĂ©nĂ©ralement une dominante de cĂ©pages typiques du secteur, comme la Syrah, parfois associĂ©e Ă une pointe de Gamay ou de cĂ©pages autochtones pour apporter de la fraĂźcheur et du fruit. Le millĂ©sime 2022 se caractĂ©rise par sa gĂ©nĂ©rositĂ© aromatique, avec un fruitĂ© intense, Ă©voquant la cerise croquante, la violette, et quelques notes de poivre blanc, signature du cĂ©page Syrah. La vinification, souvent conduite en cuves inox pour prĂ©server la puretĂ© aromatique et la fraĂźcheur du vin, confĂšre Ă cette cuvĂ©e une belle simplicitĂ© dâaccĂšs, tout en respectant lâexpression du terroir.
Les Collines Rhodaniennes sâĂ©tendent sur les contreforts qui longent la vallĂ©e du RhĂŽne, entre Lyon et Valence. Cette rĂ©gion se distingue par un climat continental tempĂ©rĂ©, marquĂ© par une belle amplitude thermique entre les saisons, favorable Ă la maturitĂ© des raisins tout en prĂ©servant leur aciditĂ©. Les sols de ce secteur sont variĂ©s, allant des schistes et granits Ă des argiles mĂȘlĂ©es de galets, ce qui contribue Ă la complexitĂ© et Ă la minĂ©ralitĂ© des vins produits. La rĂ©gion, riche dâune histoire viticole ancienne, sâest toujours attachĂ©e Ă prĂ©server la typicitĂ© et la puretĂ© de ses cĂ©pages, ce que lâon ressent dans ce vin.
Ce vin rouge est idĂ©al en accompagnement de charcuteries artisanales de la rĂ©gion, comme un saucisson de Lyon, une terrine de campagne maison, ou encore une quenelle de brochet accompagnĂ©e dâune sauce tomate Ă©picĂ©e. Il se mariera Ă©galement parfaitement avec des viandes grillĂ©es, notamment une cĂŽte de bĆuf, ou avec des fromages Ă pĂąte molle, comme le Saint-Marcellin.
Pour que le vin rĂ©vĂšle toute sa fraĂźcheur aromatique et sa finesse tannique, il est conseillĂ© de le dĂ©guster lĂ©gĂšrement rafraĂźchi, autour de 14-16°C. Une lĂ©gĂšre aĂ©ration en carafe permettra aux arĂŽmes de fruits rouges et dâĂ©pices de sâexprimer pleinement. Ce vin ravira les amateurs de rouges gourmands et authentiques, typiques de la vallĂ©e du RhĂŽne septentrionale.
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