Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Mas Karolina Non millésimé France Languedoc et Roussillon Côtes catalanes
Languedoc et Roussillon - Côtes catalanes
Mas Karolina

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime Non Millésimé
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Languedoc et Roussillon
Appellation Côtes catalanes
Château / Domaine Mas Karolina

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Avis Viniou

Le vin rouge du Mas Karolina est une belle illustration des Côtes catalanes, situées dans la région du Languedoc-Roussillon, en France. Même si ce vin n'est pas millésimé, il tire sa personnalité des influences variées du terroir de cette appellation. Le choix des cépages n'est pas précisé, mais la région est connue pour ses assemblages de Grenache, Carignan et Syrah, qui apportent des notes fruitées, épicées et une structure soyeuse. Les vins de cette région bénéficient d'une vinification soigneuse qui respecte les traditions locales tout en incorporant des méthodes modernes pour produire des vins de caractère.

La région viticole du Languedoc et Roussillon jouit d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Ce climat est idéal pour la culture de la vigne, car il permet une excellente maturation des raisins. Le sol est varié, composé de schistes, de calcaires et de galets roulés, offrant de la diversité aux vins de la région. L'histoire viticole du Languedoc-Roussillon est riche et remonte à l'époque romaine, ce qui confère aux vins de cette région un héritage et une profondeur uniques.

Ce vin rouge, de par son potentiel aromatique et sa structure, s'accordera parfaitement avec des plats régionaux tels que le cassoulet ou la ratatouille. Il accompagnera également avec finesse des viandes grillées comme une entrecôte ou des plats à base d'agneau. Essayez aussi un accord avec des fromages affinés pour une expérience gastronomique mémorable.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 16-18°C. Cette température permettra d'exalter son bouquet aromatique et sa rondeur en bouche. N'hésitez pas à l'aérer quelques minutes avant service pour en révéler toute la complexité.

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