Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Val de Cesse |
| Château / Domaine | Dom. Marquiliani |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2014 - 2014
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Maturité
2015 - 2016
|
Apogée
2017 - 2018
|
Déclin
2019 - 2020+
|
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Avis Viniou
Le vin Dom. Marquiliani 2013 est un rosé produit dans la région du Languedoc-Roussillon, plus précisément dans l'appellation Val de Cesse. Ce rosé, issu de cépages typiques de la région, reflète parfaitement le terroir méditerranéen caractérisé par un climat chaud et sec. Le millésime 2013 offre un éclat particulier, grâce à une année marquée par des étés chauds et ensoleillés, favorisant une bonne maturation des raisins. Le sol de cette région, composé de calcaire et de schistes, confère au vin un caractère minéral et une belle fraîcheur.
Le Languedoc-Roussillon est une des plus grandes régions viticoles françaises, connue pour sa diversité de styles et de cépages. Son histoire viticole remonte à l'époque romaine, ce qui en fait une terre riche en traditions et savoir-faire. Le climat méditerranéen, avec ses influences maritimes, joue un rôle clé dans le développement des vignes, apportant à la fois ensoleillement et brises rafraîchissantes.
Pour accompagner ce rosé, privilégiez des accords avec des plats méditerranéens légers et raffinés. Une salade niçoise, une ratatouille ou un plat de fruits de mer grillés souligneront la fraîcheur et l'élégance du vin. Les saveurs franches des légumes du soleil ou encore une tapenade d'olives noires sont autant de mets qui s'harmonisent bien avec un rosé du Languedoc.
Pour profiter pleinement de ses arômes, dégustez ce rosé frais, à une température de 8-10°C. Cela permet de sublimer ses notes fruitées et florales tout en conservant son équilibre délicat. Si la bouteille a été conservée à la bonne température, ouvrez-la une vingtaine de minutes avant la dégustation pour permettre au vin de libérer toute sa complexité.
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Languedoc et Roussillon Val de Cesse Dom. Marquiliani 2013