Vins Val de Cesse Clos Landry - Léa - 2018

Avis Viniou

Le Clos Landry, Cuvée Léa 2018, est un vin rouge issu de l'IGP Val de Cesse. Ce vin, élaboré dans la région viticole du Languedoc et Roussillon en France, reflète parfaitement la diversité de ce terroir. La cuvée se compose d'un assemblage typique des cépages de la région, bien que ceux-ci ne soient pas spécifiés. Le millésime 2018 se caractérise par une belle maturité, grâce à une saison marquée par un climat favorable avec beaucoup de soleil et juste ce qu'il faut de pluie pour rafraîchir les vignes. Ce terroir argilo-calcaire, associé à une vinification soignée, confère à ce vin une structure équilibrée et des arômes complexes.

La région du Languedoc et Roussillon bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les sols, variés et riches en minéraux, apportent une grande diversité aux vins produits. Cette région viticole remonte à l'époque romaine, et elle a continué de développer et diversifier les styles de vins, allant des rouges puissants aux blancs rafraîchissants, en passant par des rosés fruités.

Pour accompagner cette cuvée Léa, optez pour des plats de caractère qui sauront mettre en valeur ses arômes. Une épaule d'agneau aux herbes de Provence, un cassoulet traditionnel du Languedoc, ou encore une ratatouille provençale se marieront parfaitement avec ses notes épicées et fruitées. Les mets régionaux comme les grillades d'été ou une tarte à la tomate feront également écho à la générosité de ce vin.

Pour pleinement apprécier ce Clos Landry, Cuvée Léa 2018, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de se dévoiler pleinement. Ainsi, vous profiterez d'une expérience de dégustation optimale, révélant toute la richesse et la complexité de ce vin.