Vins Non spécifié Mas Serin - Etamin Blanc - 2022

Avis Viniou

Le Mas Serin "Cuvée Etamin Blanc" 2022 est un vin blanc sec provenant de la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon en France. Bien que l'appellation et le sous-région ne soient pas spécifiées, cette cuvée exprime les cépages typiques de la région, souvent un assemblage de Grenache Blanc, Vermentino et Roussanne. Le millésime 2022 bénéficie d'une maturité exceptionnelle, grâce à un climat méditerranéen qui favorise des conditions de culture optimales avec des sols variés, allant des schistes aux galets roulés. Le domaine Mas Serin, bien que jeune, a déjà fait ses preuves en adoptant des techniques de vinification modernes tout en respectant les traditions locales, valorisant ainsi le terroir riche et expressif du Languedoc.

Pour sublimer les arômes fruités et floraux de cette cuvée, nous proposons des accords mets-vins tels qu’un poisson grillé à la sauce citronnée, des fruits de mer, ou des salades composées enrichies de fromage de chèvre frais. Les plats régionaux tels que la brandade de morue ou un tian de légumes méditerranéens seraient également de magnifiques accompagnements, soulignant les notes aromatiques et la vivacité de ce vin blanc.

Lors de la dégustation de la "Cuvée Etamin Blanc" 2022, servez-la à une température de 8 à 10°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un léger carafage de 15 à 20 minutes aidera à libérer ses nuances subtiles. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe limpide et dorée, humez son bouquet aromatique aux notes fruitées et florales, puis goutez pour savourer son équilibre en bouche. Ce vin est une superbe expression du Languedoc, promettant une expérience sensorielle délicieuse.