Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Côtes de Thau |
| Château / Domaine | SCA de Florensac |
| Cuvée | Thau U Bohu |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 7,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2035
|
Déclin
2036 - 2038+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Thau U Bohu du Château SCA de Florensac, millésime 2024, est un vin rouge de l'appellation Côtes de Thau, nichée dans le vignoble du Languedoc-Roussillon. Sans cépage spécifié, ce vin pourrait être composé de variétés typiques de la région, telles que la Syrah, le Grenache ou le Carignan. Le Languedoc-Roussillon est réputé pour ses sols variés allant des schistes aux calcaires, offrant une diversité de microclimats. Le climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins.
La région viticole du Languedoc-Roussillon possède une histoire riche et dynamique. Traditionnellement un bastion de la viticulture de masse, elle a connu ces dernières décennies un renouveau qualitatif grâce à des viticulteurs passionnés adoptant des méthodes modernes tout en respectant la tradition. Ce terroir, baigné par le soleil et les vents marins, confère aux vins de Côtes de Thau une fraîcheur équilibrée par une belle profondeur aromatique.
Pour profiter pleinement de ce vin rouge, envisage des accords mets-vins qui reflètent la culture locale et mettent en valeur ses notes épicées et fruitées possibles. Des plats tels qu'un cassoulet, une daube de bœuf aux olives ou encore une grillade d'agneau aux herbes de Provence s'harmoniseront parfaitement. Les arômes du vin compléteront admirablement la richesse de ces plats traditionnels.
Pour une dégustation optimale, sers cette Cuvée Thau U Bohu rouge à une température aux alentours de 16-18°C. Cela permettra de révéler toute sa complexité aromatique et sa structure en bouche. Avant de servir, il est conseillé de le laisser s’aérer une heure en carafe pour lui permettre de libérer pleinement ses arômes. Ce vin s'appréciera particulièrement lors de moments conviviaux et saura séduire par son caractère typique du Languedoc.
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Languedoc et Roussillon Côtes de Thau SCA de Florensac Thau U Bohu 2024