Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Côtes de Thongue |
| Château / Domaine | Muioc |
| Cuvée | Vais T'En Faire Boire - Syrah |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,18 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Côtes de Thongue "Cuvée Vais T'En Faire Boire" 2023 du Château Muioc est un vin rouge issu du cépage Syrah. Ce vin se distingue par sa jeunesse et sa vivacité, typiques du millésime 2023. Le terroir du Languedoc et Roussillon, avec ses sols diversifiés et son climat méditerranéen, offre aux vins une structure riche et des arômes de fruits rouges intenses. La région est connue pour ses techniques de vinification traditionnelles, sublimant les caractéristiques naturelles de la Syrah. Le Château Muioc, bien implanté dans le paysage viticole local, est reconnu pour son savoir-faire et sa passion pour produire des vins authentiques et expressifs.
Pour accompagner ce vin de caractère, envisagez des plats qui enrichissent ses arômes fruités et épicés. Une côte de bœuf grillée ou un magret de canard aux figues se marieraient parfaitement. Les cassoulets de la région toulousaine et les ratatouilles provençales s'harmonisent bien avec la richesse aromatique de cette cuvée.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer 30 minutes avant la dégustation pour libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, humez ses notes épicées et fruitées, puis dégustez pour découvrir sa texture soyeuse et sa longueur en bouche. Ces étapes vous conduiront à une expérience de dégustation enrichissante et sensorielle.
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Languedoc et Roussillon Côtes de Thongue Muioc Vais T'En Faire Boire - Syrah 2023