Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Hérault |
| Château / Domaine | Novis |
| Cuvée | Le Blanc |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2035+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
Découvrez la moyenne des notes attribuées à ce Vin. Essayez gratuitement Viniou, l'application qui simplifie la gestion de votre cave à vin : Inscrivez-vous ici.
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Domaine Novis propose un vin blanc captivant avec sa Cuvée Le Blanc 2023. Ce vin provient de l'appellation Hérault, en plein cœur du Languedoc et Roussillon, une région renommée pour ses vins expressifs et de caractère. Cette cuvée est élaborée à partir d'un assemblage de cépages typiques du sud de la France, souvent dominés par des variétés comme le Grenache Blanc, la Roussanne ou le Vermentino, qui apportent fraîcheur et élégance. Le millésime 2023, marqué par un climat favorable, offre un vin plein de vivacité et de belles notes aromatiques.
Le Languedoc-Roussillon bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les vignobles s'étendent sur des sols variés, allant des schistes aux calcaires, conférant aux vins une grande diversité aromatique. Cette région a une longue histoire viticole qui remonte à l'Antiquité, et elle ne cesse d'innover tout en respectant des traditions séculaires.
Pour sublimer ce vin blanc sec, optez pour des accords mets-vins qui mettront en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats. Il s'accordera merveilleusement avec des fruits de mer comme des huîtres ou un ceviche de poisson, et se mariera parfaitement avec des fromages de chèvre frais de la région. Envisagez également des plats locaux comme une brasucade de moules ou une tielle à la sétoise, qui feront écho aux nuances méridionales du vin.
Pour apprécier pleinement la Cuvée Le Blanc 2023 du Domaine Novis, nous vous recommandons de le servir frais, entre 10 et 12°C. Cette température permet de préserver ses arômes floraux et sa minéralité tout en offrant une belle rondeur en bouche à la dégustation.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Hérault Domaine Novis - Le Blanc - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc et Roussillon Hérault Domaine Novis Le Blanc 2023