L'Appellation Hérault, classée en Indication Géographique Protégée (IGP), se situe dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, en France. Cette région est réputée pour ses coteaux baignés par le soleil, ses sols diversifiés et son climat méditerranéen idéal pour la viticulture. Les vins de l'Hérault se distinguent par leur grande variété et leur caractère authentique.

Les vignobles de l'Hérault produisent principalement des vins rouges, blancs et rosés. Les cépages emblématiques incluent le Syrah, le Grenache et le Carignan pour les rouges, ainsi que le Chardonnay et le Viognier pour les blancs. Ces vins sont souvent appréciés pour leur richesse aromatique, leurs tannins équilibrés et leur belle fraîcheur.

Connue pour sa tradition viticole millénaire, la région s'engage également dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement. Les amateurs de vin apprécieront la diversité et la qualité des crus proposés, qui s'accordent parfaitement avec la gastronomie locale.

Mot clés : cave à vins, gestion de cave, cépages, vignobles durables

En explorant les vins de l'Hérault, les amateurs découvriront une région viticole dynamique et pleine de caractère, reflet de son patrimoine historique et de sa passion pour le vin.

Les vins de l'appellation Hérault - IGP

Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Philippe Chesnelong - Les Brunes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Philippe Chesnelong Valros - Les Creisses
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Domaine Saint Jean de l'Arbousier - L'Insolite
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2018

Mas de Daumas Gassac
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Philippe Chesnelong - Les Creisses
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Terasse élise XB
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2020

Vaïsse - Gualibaou du Russe
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2006

Mas de Daumas Gassac
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Instinct - Cuvée spéciale
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Domaine Des Creisses Les Brunes - Les Brunes 2022
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Terrase Elise - XB
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2022

Philippe Chesnelong Les Creisses - Les brunes
Magnum (1,5l)
Maturité
Maturité
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2019

Domaine Pierre Vaïsse - Pur
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2023

Moulin de Gassac - Elise
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2014

Domaine Pas de l'Escalette - Les Clapas Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2014

Pas De L'escalette Les Clapas Blanc
Bouteille (75cl)
Déclin
Apogée

Languedoc et Roussillon - Hérault - 2014

Clos Maia Blanc
Bouteille (75cl)