Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Saint-Guilhem-le-Désert |
| Château / Domaine | Fonjoya |
| Cuvée | Chamalin |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,50 € |
|---|
Découvrez plus avec Viniou
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Avis Viniou
Le vin Fonjoya Cuvée Chamalin, non millésimé, est un rouge issu de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert, située dans la vaste région du Languedoc et Roussillon en France. Ce vin se distingue par un assemblage soigneux de cépages typiques de la région, probablement Grenache, Syrah et Carignan, qui sont souvent choisis pour leur aptitude à exprimer les nuances du terroir. La vinification, bien que non précisée, mise certainement sur des méthodes traditionnelles, combinant probablement cuves en inox et vieillissement en fûts pour ajouter complexité et structure.
La région du Languedoc est connue pour son climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Le sol de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert se caractérise par un mélange de calcaire et de schistes, offrant un drainage optimal pour les vignes et contribuant à produire des vins concentrés et riches en arômes. L'histoire viticole du Languedoc est riche, remontant à l'époque romaine, et cette région a toujours joué un rôle important dans le paysage vinicole français.
Pour accompagner ce vin rouge, des mets généreux et savoureux sont à privilégier. Un cassoulet, plat emblématique du Sud-Ouest, se mariera à merveille avec la profondeur et la rondeur de ce vin. Également, un agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues réhausseront subtilement ses arômes fruités et épicés.
Pour apprécier pleinement la Cuvée Chamalin, il est conseillé de la servir à une température de 16-18°C. Cette température permettra au vin de libérer tous ses arômes et sa structure en bouche, offrant ainsi une dégustation des plus réussies.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Saint-Guilhem-le-Désert Fonjoya - Chamalin peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc et Roussillon Saint-Guilhem-le-Désert Fonjoya Chamalin Non Millésimé