L'appellation Saint-Guilhem-le-Désert (IGP) se situe au cœur de la région Languedoc-Roussillon, en France, une zone viticole réputée pour sa diversité et son riche héritage. Nommée d'après le pittoresque village médiéval, Saint-Guilhem-le-Désert, cette appellation produit des vins qui reflètent l'authenticité et la beauté de leur terroir.

Les vins de l'IGP Saint-Guilhem-le-Désert sont polyvalents et incluent des rouges, des blancs et des rosés. Les cépages typiques tels que le Grenache, le Syrah, le Merlot pour les rouges et rosés, et le Chardonnay, le Vermentino et le Viognier pour les blancs, offrent des arômes fruités et floraux, avec une belle fraîcheur et des notes minérales.

Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins, contribuant à des vins équilibrés et expressifs. Les sols variés, allant des calcaires aux schistes, ajoutent une complexité supplémentaire.

Pour les amateurs de vin cherchant à enrichir leur cave, les vins de Saint-Guilhem-le-Désert sont une option fascinante grâce à leur bon rapport qualité-prix et leur capacité à se marier avec divers mets. Utiliser une application de gestion de cave à vin peut être bénéfique pour organiser et explorer la diversité de ces vins uniques.

Les vins de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert - IGP

Indéterminé
Apogée
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021

Domaine L'Anio - La vigne de louis
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Fonjoya - Chamalin
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2020

Mas Cal Demoura - L'Etincelle
Bouteille (75cl)
Indéterminé
Déclin

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2005

Mas Daumas Gassac Famille Guibert De La Vaissière
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023

Comte Guillaume - Carignan
Bouteille (75cl)
Maturité
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert

Saute Rocher - Réserve Naturelle
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2022

Domaine MontCabrel - Dantes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024

1ère réserve les silex fumées
Bouteille (75cl)
Jeunesse
Apogée

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2015

Mas de Daumas Gassac - Cuvée du domaine
Magnum (1,5l)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021

Mas de Daumas Gassac - Cuvée du domaine
Magnum (1,5l)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2021

Mas de Daumas Gassac - Cuvée du domaine
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024

Les Déesses Muettes - Renversantes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2024

Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2022

Grand Blaquière - 1ère Réserve Les Silex Fumés
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Saint-Guilhem-le-Désert - 2023

Domaine L'Evohé - Dahlia
Bouteille (75cl)