Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | La Pièce du Boucher |
| Cuvée | Cuvée Prestige |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
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Avis Viniou
La Pièce du Boucher Cuvée Prestige 2023 est un vin rouge provenant de la région ensoleillée du Languedoc et Roussillon, dans le sud de la France. La mention "Pays d'Oc" indique un vin de pays, souvent synonyme de vins accessibles et d'un bon rapport qualité-prix. Ce vin est probablement issu d'un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Syrah, le Grenache, ou encore le Carignan, bien que cela ne soit pas précisé. Le millésime 2023 suggère un vin jeune et fruité, qui profite pleinement des conditions climatiques et du terroir varié de la région.
Le Languedoc et Roussillon bénéficient d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorisant la maturation optimale des raisins. Les sols de la région sont divers, allant des schistes aux calcaires, en passant par des terrasses de galets roulés, chacun apportant sa propre influence sur le caractère du vin. L'histoire viticole y est riche et ancienne, avec une tradition qui remonte à l'époque romaine, ce qui confère aux producteurs une expertise singulière dans la création de vins authentiques et expressifs.
Les Cuvées Prestige, telles que celle de La Pièce du Boucher, s'accordent parfaitement avec une cuisine généreuse et savoureuse. Pour sublimer ce vin rouge, vous pouvez l'accompagner de plats traditionnels de la région comme un cassoulet, un confit de canard ou une daube de bœuf. Des plats plus classiques comme des viandes grillées, des agneaux rôtis ou encore des fromages affinés se marieront également à merveille.
Ce vin se déguste idéalement à une température comprise entre 16 et 18°C afin de permettre à ses arômes de se développer pleinement. N'hésitez pas à le carafer une heure avant pour en apprécier tous les arômes riches et complexes.
Autre millésime
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc La Pièce du Boucher Prestige 2023