Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Languedoc et Roussillon |
Appellation | Pays d'oc |
Classification | bio |
Château / Domaine | Calmel et Joseph |
Cuvée | Villa Blanche |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,90 € |
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Jeunesse
2020 - 2021
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Maturité
2022 - 2023
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Apogée
2024 - 2025
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Déclin
2026 - 2029+
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La Cuvée Villa Blanche 2020 du domaine Calmel et Joseph est un vin blanc sec issu de l'appellation Pays d'Oc, dans la région du Languedoc-Roussillon en France. Cette cuvée se distingue par son profil aromatique frais et vif, où se mêlent des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, avec une pointe florale. Le terroir du Languedoc, avec ses sols variés allant des schistes aux argilo-calcaires, et son climat méditerranéen chaud et sec, sont propices à la production de vins expressifs et équilibrés, bénéficiant d'une belle maturité.
Le Languedoc est une région viticole historique et vaste, connue pour sa diversité de cépages et de styles de vin. Les influences maritimes et montagnardes créent des conditions idéales pour la viticulture, favorisant la concentration des arômes et la préservation de la fraîcheur dans les vins. La pratique d'une agriculture biologique par Calmel et Joseph témoigne d'une volonté de respecter la terre et de produire des vins en harmonie avec l'environnement.
Pour sublimer ce vin blanc sec, optez pour des mets légers et savoureux. Les accords idéaux incluent des plats de fruits de mer tels que des huîtres ou des moules à la marinière. Des poissons grillés comme le bar ou la daurade se marieront également harmonieusement avec ce vin. Il pourra aussi accompagner des fromages frais, tels que le chèvre ou la feta, et des salades estivales garnies de légumes croquants, soulignant ainsi sa fraîcheur et son éclat.
Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Villa Blanche à une température comprise entre 8 et 10°C. Ainsi, vous permettrez à ses arômes délicats et sa texture équilibrée de s'exprimer dans toute leur splendeur.
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