Vins Pays d'oc Domaine Poyet - Blanc de Rezinet - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc

Domaine Poyet

Blanc de Rezinet

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	IGP
Région	Languedoc et Roussillon
Appellation	Pays d'oc
Château / Domaine	Poyet
Cuvée	Blanc de Rezinet

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	5,50 €

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Avis Viniou

Le Domaine Poyet offre une cuvée Blanc de Rezinet provenant de l'appellation Pays d'Oc, située dans la vaste région du Languedoc-Roussillon. Bien que ce vin soit non millésimé, il est le fruit d'un assemblage méticuleux de cépages blancs typiques de la région. La vinification, bien que sans particularité spécifiée, implique probablement des techniques modernes permettant de respecter les arômes naturels du raisin tout en offrant une belle fraîcheur et une agréable complexité. Le terroir du Languedoc bénéficie d'une situation géographique et climatique avantageuse. Il jouit d'une forte influence méditerranéenne, avec un climat chaud et sec, favorisé par des brises marines rafraîchissantes. Les sols variés de schiste, calcaire et galets roulés contribuent à la diversité et à l'identité des vins.

Pour accompagner ce vin blanc sec et équilibré, optez pour des mets qui sauront sublimer sa fraîcheur et ses arômes. Les fruits de mer, tels que des huîtres ou des crevettes grillées, se marient à merveille avec ce type de vin. Les plats de la région, comme un tian de légumes du Sud ou une salade de chèvre chaud, souligneront également l'harmonie de l'ensemble. Pour une option plus locale, envisagez un poisson à la plancha ou des escabèches, qui accentueront les notes minérales du vin.

Pour apprécier pleinement ce Blanc de Rezinet, veillez à servir le vin à une température idéale de 10-12°C. Ainsi, ses arômes fruités et floraux seront parfaitement exprimés. Une aération légère avant dégustation peut également révéler toute la complexité de ses saveurs. Ce vin conviendra aussi bien en apéritif qu'au cours d'un repas estival.

Autre millésime

Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine Poyet Blanc de Rezinet 2021

Maturité

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc - 2021

Domaine Poyet - Blanc de Rezinet

Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc

Domaine Poyet - Blanc de Rezinet

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