Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Demi-Sec |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | La Provenquière |
| Cuvée | Balade Frizzante Muscat |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,20 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2025
|
Maturité
2025 - 2025
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2032+
|
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Avis Viniou
La cuvée Balade Frizzante Muscat du Domaine La Provenquière est un vin effervescent blanc, demi-sec, élaboré en indication géographique protégée Pays d’Oc. Issu principalement de Muscat – cépage emblématique connu pour ses arômes floraux et exubérants – ce vin révèle toute la générosité aromatique du sud de la France. La mention « non millésimé » permet un assemblage des meilleures cuvées pour garantir année après année la constance du style maison. L’effervescence, légère et délicate, met en valeur la palette aromatique de fruits à chair blanche, de fleur d’oranger et de raisin frais, tandis qu’une touche de douceur vient arrondir la bouche, sans la surcharger.
Implanté dans le Languedoc, le Domaine La Provenquière profite d’un terroir typique du sud, composé de sols argilo-calcaires baignés de soleil et fraîcheur grâce à la proximité de la Méditerranée. Le climat est caractérisé par des étés chauds, des hivers doux et une pluviométrie limitée, ce qui favorise la maturation idéale des raisins à la fois sucrés et aromatiques. Le Languedoc possède une tradition millénaire et un savoir-faire reconnu dans l’élaboration de vins aux profils variés, où l’innovation côtoie le respect des cépages autochtones tels que le Muscat.
La vivacité rafraîchissante et la douceur de cette cuvée en font un compagnon idéal pour un apéritif festif, seul ou accompagné d’amuse-bouches légers à base de fromage de chèvre frais, de crevettes marinées ou de tartines de tapenade. Ce vin s’accorde également parfaitement avec des desserts fruités tels que des tartes aux abricots ou une salade de fruits frais. Dans la gastronomie régionale, il accompagnera volontiers une fougasse sucrée ou encore une crème catalane.
Pour profiter pleinement de ses arômes et de ses fines bulles, servez la cuvée Balade Frizzante Muscat entre 6 et 8°C. Veillez à la rafraîchir au réfrigérateur au moins deux heures avant de la déguster, et ouvrez-la juste au moment du service afin de conserver toute sa fraîcheur.
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Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine La Provenquière Balade Frizzante Muscat Non Millésimé