| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pays d'oc |
| Château / Domaine | Roche Mazet |
| Cuvée | Cuvée Spéciale Rondeur & Équilibre |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,50 ⏠|
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Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2023
|
Apogée
2024 - 2025
|
Déclin
2026 - 2028+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Chardonnay | 100 % |
La cuvĂ©e CuvĂ©e SpĂ©ciale Rondeur & Ăquilibre de Roche Mazet 2020, proposĂ©e sous l'appellation Pays d'Oc IGP, incarne le savoir-faire des vins blancs du Languedoc, dans le sud de la France. Ce vin blanc sec se distingue par sa robe brillante aux reflets dorĂ©s et offre une palette aromatique dominĂ©e par des notes de fruits Ă chair blanche, comme la poire et la pĂȘche, complĂ©tĂ©es par une lĂ©gĂšre touche florale et une finale dĂ©licatement acidulĂ©e. Lâassemblage prĂ©cis de cĂ©pages, typique de la rĂ©gion mĂȘme si la cuvĂ©e ne prĂ©cise pas la composition exacte, met en valeur la fraĂźcheur, la souplesse et lâĂ©quilibre que le domaine Roche Mazet recherche dans ses vins.
La rĂ©gion viticole du Languedoc est rĂ©putĂ©e pour la diversitĂ© de ses terroirs qui bĂ©nĂ©ficient dâun climat mĂ©diterranĂ©en chaud et ensoleillĂ©, tempĂ©rĂ© par la proximitĂ© de la mer. Les sols, souvent composĂ©s de galets roulĂ©s, de calcaire ou dâargilo-calcaires, permettent un enracinement profond de la vigne et offrent au vin une belle minĂ©ralitĂ©. Lâhistoire viticole du Languedoc remonte Ă lâAntiquitĂ© et sâest largement modernisĂ©e ces derniĂšres dĂ©cennies ; grĂące Ă cela, de nombreux vins tels que cette cuvĂ©e de Roche Mazet se distinguent aujourdâhui par leur grande buvabilitĂ© et leur rapport qualitĂ©-prix attractif.
Ce vin blanc sec sâinvite tout naturellement Ă lâapĂ©ritif oĂč il saura sĂ©duire par sa fraĂźcheur. Il trouve Ă©galement sa place avec des plateaux de fruits de mer, des huĂźtres, des moules mariniĂšres ou encore un filet de poisson grillĂ© relevĂ© dâune pointe de citron. La cuisine mĂ©diterranĂ©enne, comme une salade de chĂšvre chaud, des tians de lĂ©gumes ou un poulet aux olives, lui conviendra parfaitement. Pour un accord rĂ©gional, essayez-le avec une brandade de morue ou une tranche de pĂ©lardon frais.
Servez-le bien frais, entre 8 et 10°C, pour apprĂ©cier pleinement sa vivacitĂ© et ses notes fruitĂ©es. NâhĂ©sitez pas Ă le dĂ©guster dans les deux Ă trois ans suivant le millĂ©sime pour profiter de toute sa fraĂźcheur et de son Ă©clat.
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