Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2012 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Provence, basse vallée du Rhône, Corse |
| Appellation | Vignobles ardéchois |
| Château / Domaine | Terre des amoureuses |
| Cuvée | Magic White |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 16,00 ⏠|
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2012 - 2013
|
Maturité
2014 - 2016
|
Apogée
2017 - 2019
|
Déclin
2020 - 2024+
|
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Les cépages
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Viognier | 50 % |
| Chardonnay | 30 % |
| Sauvignon Blanc | 20 % |
Avis Viniou
La cuvĂ©e Magic White 2012 du domaine Terre des Amoureuses est un vin blanc sec originaire de lâIGP Vignobles ardĂ©chois, dans la belle rĂ©gion de lâArdĂšche. Ce vin, issu dâun assemblage dont la composition varie selon lâinspiration du vigneron, met en avant le caractĂšre frais et aromatique du terroir local, bien adaptĂ© aux cĂ©pages tels que le Viognier, le Chardonnay ou la Roussanne, souvent utilisĂ©s dans cette cuvĂ©e. Le millĂ©sime 2012 offre une belle maturitĂ© tout en conservant une agrĂ©able fraĂźcheur, soulignĂ©e par une vinification soignĂ©e, permettant dâexprimer pleinement la puretĂ© du fruit et la minĂ©ralitĂ© du terroir.
LâArdĂšche, situĂ©e Ă la confluence des influences provençales et rhodaniennes, bĂ©nĂ©ficie dâun climat mĂ©diterranĂ©en tempĂ©rĂ© par lâaltitude et des vents rĂ©guliers. Les sols argilo-calcaires et parfois caillouteux confĂšrent aux vins blancs de la rĂ©gion une belle tension et une complexitĂ© aromatique, oĂč se mĂȘlent souvent des notes de fruits Ă chair blanche, de fleurs et une lĂ©gĂšre pointe minĂ©rale. Historiquement, lâArdĂšche est un terroir modeste mais dynamique, qui a su se rĂ©inventer en valorisant ses vins de caractĂšre et dâauthenticitĂ©, loin des sentiers battus mais toujours proches de la nature.
Ce vin blanc sec se prĂȘte Ă de nombreux accords gourmands. Il accompagnera Ă merveille des poissons grillĂ©s, une truite meuniĂšre ou des noix de Saint-Jacques poĂȘlĂ©es. Pour un accord rĂ©gional, laissez-vous tenter par une crique ardĂ©choise (galette de pommes de terre) ou une salade aux chĂšvres frais de la rĂ©gion. Sa fraĂźcheur et sa finesse mettront aussi en valeur une blanquette de veau ou une volaille Ă la crĂšme lĂ©gĂšre.
Pour en apprécier toutes les nuances, servez la cuvée Magic White 2012 à une température de 10 à 12°C, dans un verre à vin blanc élancé. Une légÚre aération dans le verre révélera toute la palette aromatique de ce joli blanc ardéchois. Dégusté à maturité, il exprime parfaitement la personnalité du terroir et la générosité de ce coin de France.
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Provence, basse vallée du Rhône, Corse Vignobles ardéchois Terre des amoureuses Magic White 2012