Vins Méditerranée Maîtres Vignerons De La Presqu'île De Sainttropez - La Petite Note Bleue - 2024

Avis Viniou

La cuvée "La Petite Note Bleue" des Maîtres Vignerons De La Presqu'île De Saint-Tropez nous offre un rosé issu de l'appellation Méditerranée, ancrée dans la région pittoresque de Provence. Millésime 2024, ce vin est un hommage aux vignobles ensoleillés qui s'étendent des côtes varoises aux collines rhodaniennes, bénéficiant d'un climat méditerranéen propice à une maturation parfaite des baies. Doté de caractéristiques typiquement provençales, ce rosé adopte un profil aromatique frais, avec des notes de fruits rouges et d'agrumes, équilibré par une agréable minéralité. Le domaine Maîtres Vignerons De La Presqu'île De Saint-Tropez, avec une histoire riche et une réputation bien assise, respecte un savoir-faire traditionnel avec une touche moderne, garantissant une qualité constante année après année.

Pour sublimer ce rosé, envisagez des accords avec des plats frais et légers. Une salade niçoise, mettant en avant des ingrédients du terroir méridional, ou des grillades de poissons, avec une sauce citronnée, feront merveille. Pour un mariage régional, les légumes farcis à la provençale s'harmoniseront parfaitement avec la fraîcheur délicate du vin. Pensez aussi à des plateaux de charcuterie fine ou des fruits de mer pour rehausser les nuances fruitées et acidulées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un temps de carafage court, d'une vingtaine de minutes, permettra de révéler subtilement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa teinte pâle et brillante aux reflets rosés. Au nez, laissez-vous séduire par les arômes de fraise et de pamplemousse. Enfin, en bouche, savourez l'équilibre entre fraîcheur et intensité fruitée pour une finale délicatement minérale.