Vins Méditerranée Miraval - Studio - 2018

Avis Viniou

Le Château Miraval, célèbre pour son association avec la Provence, nous propose ici une cuvée Studio 2018 issue de l'appellation Méditerranée. Ce rosé reflète l'esprit dynamique et ensoleillé de sa région d'origine, fusionnant des cépages typiques tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah. Le millésime 2018 offre une belle structure et une fraîcheur éclatante, typiques des sols calcaires et du climat méditerranéen. La Provence, réputée pour ses rosés délicats, bénéficie d'un ensoleillement optimal et d'une brise marine qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le Château Miraval, dont l'histoire remonte à la Renaissance, a acquis une renommée internationale après l'acquisition par des célébrités hollywoodiennes dans les années 2010, renforçant ainsi sa réputation de producteur de rosés exceptionnels.

Pour accompagner ce rosé élégant, pensez à des mets tels qu'une salade niçoise, des poissons grillés ou encore des plats épicés méditerranéens comme la ratatouille. Son acidité et ses arômes de fruits rouges se marient harmonieusement avec des saveurs fraîches et légèrement salées. À l'occasion, des spécialités provençales comme une bouillabaisse ou une tapenade peuvent également sublimer la dégustation.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale de 8 à 10°C. Un temps de carafage de 20 à 30 minutes peut permettre aux arômes de s'ouvrir doucement. Lors de la dégustation, observez sa robe rose pâle en y décelant de légères nuances saumonées. Humez ensuite les arômes de fraise et de pêche blanche, puis dégustez-le en notant sa fraîcheur et son équilibre en bouche. Ces étapes vous guideront dans l'appréciation des subtiles nuances et de la qualité de ce vin rosé méditerranéen.