Vins Vaucluse Trélus - 2022

Avis Viniou

Le Trélus 2022 blanc, issu de l'appellation Vaucluse, se distingue par la fraîcheur de sa jeunesse et son authenticité. Ce vin sec, élaboré dans une région réputée pour ses assemblages subtils, met souvent en avant des cépages emblématiques tels que le Grenache Blanc, la Roussanne, le Viognier ou encore le Clairette. Le millésime 2022, marqué par un climat particulièrement ensoleillé et sec, offre une expression intense du fruit, des arômes floraux délicats et souvent une belle vivacité. Les terroirs de la basse vallée du Rhône et de la Provence, composés de sols argilo-calcaires mêlés à des galets roulés, participent à la complexité aromatique et à la minéralité de ce vin, tandis qu’un élevage sur lies fines peut venir soutenir sa texture et son ampleur en bouche.

La région de Vaucluse, au cœur de la Provence méridionale et à la croisée du Rhône, jouit d’un climat méditerranéen très ensoleillé, propice à la maturité parfaite des raisins mais aussi à la préservation d’une belle acidité grâce aux nuits fraîches. Historiquement, cette zone a toujours été un carrefour de civilisations, et la culture de la vigne y est présente depuis l’Antiquité. Les vins blancs y ont gagné progressivement leurs lettres de noblesse, privilégiant la fraîcheur, l’expressivité et la convivialité.

Le Trélus blanc accompagne idéalement des mets frais et ensoleillés. Il se marie à merveille avec un filet de dorade au fenouil, un risotto aux asperges, ou encore un tian de légumes provençal. Pour un clin d’œil au terroir, essayez-le sur une salade niçoise ou des fromages de chèvre de la région. Son profil aromatique et sa finale rafraîchissante en font également un excellent compagnon pour les fruits de mer et les crustacés.

Pour profiter pleinement de ses qualités, servez ce vin blanc entre 8 et 10°C. Une légère aération révèlera toute sa palette aromatique, et il saura illuminer vos apéritifs comme vos repas en toute simplicité.