Vins Val de Loire Domaine La Renne - 2024

Le Domaine La Renne signe ici un Val de Loire IGP rouge du millésime 2024, qui exprime toute la fraîcheur et la franchise des vins de la région. Ce vin, produit à partir de cépages emblématiques de la Loire comme le Gamay ou le Cabernet Franc, présente une robe rubis éclatante. L’assemblage met en avant des arômes fruités de cerise, de framboise et de groseille, parfois soulignés par de fines notes épicées caractéristiques des jeunes rouges de ce terroir. La vinification en cuve permet de préserver la pureté du fruit, la légèreté de la structure tannique et une vivacité idéale, donnant ainsi un vin volontairement accessible et croquant à déguster dans sa jeunesse.

La Vallée de la Loire bénéficie d’un climat tempéré océanique, offrant des étés doux et des automnes relativement longs, ce qui favorise une maturation lente et progressive des raisins. Les sols variés, mêlant argiles, sables et limons, confèrent au vin une typicité remarquable, accentuant la souplesse et la finesse aromatique. Région historique et berceau de nombreux châteaux, la Loire incarne la diversité des styles, du plus fruité au plus structuré, et s’impose aujourd’hui comme l’une des régions françaises les plus dynamiques et accessibles en matière de vins rouges.

Ce Val de Loire rouge accompagnera idéalement une charcuterie fine, un pâté de campagne ou un jambon persillé, mais saura également sublimer les plats régionaux comme le rillauds d’Anjou ou une terrine de poissons de Loire. Pour un repas plus élaboré, il se mariera avec un poulet rôti aux herbes ou un gratin de légumes. Son caractère ouvert et léger en fait un partenaire idéal des repas conviviaux.

Afin d’en apprécier pleinement la fraîcheur et le fruité, il est conseillé de servir ce vin entre 14 et 16°C. Un carafage rapide d’une demi-heure peut également l’aider à s’ouvrir, surtout si le vin est très jeune.